ABOUT


小堺 志乃 Shino  Kozakai

  • JAMHA日本メディカルハーブ協会認定                         ハーバルセラピスト

  • ニールズヤード認定 ハーブライフスタイリスト

横浜市在住


子育て、家事、オフィスワークと忙しい毎日の中で『もっと自分らしく前向きな日々を送りたい』と感じた事がきっかけでハーブを学びました。

ハーブを取り入れたベトナム料理に出会い、ハーブティーからエスニック料理へと世界がどんどん広がっていきました。アジア旅で出会ったレシピを簡単・手軽・シンプルに楽しんでいただけるようお伝えしています。