ABOUT
小堺 志乃 Shino Kozakai
JAMHA日本メディカルハーブ協会認定 ハーバルセラピスト
- ニールズヤード認定 ハーブライフスタイリスト
横浜市在住
子育て、家事、オフィスワークと忙しい毎日の中で『もっと自分らしく前向きな日々を送りたい』と感じた事がきっかけでハーブを学びました。
ハーブを取り入れたベトナム料理に出会い、ハーブティーからエスニック料理へと世界がどんどん広がっていきました。アジア旅で出会ったレシピを簡単・手軽・シンプルに楽しんでいただけるようお伝えしています。