とろ～り★たまごサンド。

鯖缶とにんじんの

炒め煮を目玉焼きと

一緒にサンドしました。

ナイフをいれたら

とろ～り♡

レシピ

【にんじんと鯖缶の炒め煮】

・　にんじん　　　　　　  2本　

・　鯖缶　　　　　　　　１缶

・　塩、こしょう　　　　少々

・　ごま油　　　　　　　少々

１．鍋にごま油を熱して

　　千切りにしたにんじんを

　　炒めます。

２．にんじんに油がまわったら

　　鯖缶を汁ごと入れます。

　　鯖を崩して蓋をしたら

　　にんじんに火が通るまで

　　炒め煮にします。

３．塩、こしょうで味を

　　整えて完成です。

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・　食パン（8枚切）　　  2枚

・　卵　　　　　　　　　 1個

・　マヨネーズ　　　　　適量

・　にんじんと鯖缶の炒め煮　

１．卵は目玉焼きにします。

２．焼いた食パンにマヨネーズを

　　塗って炒め煮と目玉焼きを

　　はさんで出来上がりです。

前日のおかずに炒め煮を

作って残りはたまごサンドに

ぜひどうぞ。