昨日までの2日間
はじめてのおうちレッスンを
開催しました。
メインのバインミーの他
作り始めてから30分で
食べられるマンゴープリンも
作りました。。
簡単ですぐできるでレシピに
喜んでいただくことができ
何度も試作を繰り返し
頑張ってよかったと
感じる瞬間でした。
バインミーのバゲットは
レッスン当日の朝
焼き上げています。
具材をはさんだ時
最高の食感を味わって
いただきたいとの思いから
都内~神奈川のバインミーを
食べ歩き、パン教室にも
通いました。
ハノイの味を再現すべく
こだわって生み出した
オリジナルのバゲットです。
これからも、たくさんの方に
味わっていただきたいな…
次回は6月に開催します。
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