カラフルきゅうりボート。

きゅうりにいろいろのせた

フィンガーフード。

楽しいパーティー気分を

手軽に演出できます。

レシピ

・きゅうり　　　　　2本

・トマト　　　　　　適量

・生ハム　　　　　　適量

・ルッコラ　　　　　適量

・チーズ　　　　　　お好みで

・塩　　　　　　　　少々

・オリーブオイル　　少々

１．きゅうりは3～４等分して

　　縦割りにします。

　　材料をのせやすいように

　　種の部分を少し

　　くりぬきます。

２．薄く輪切りにしたトマトと

　　生ハム、ルッコラ、チーズを

　　のせていきます。

３．塩、オリーブオイルを

　　かけて出来上がりです。

今回はハーブラボラトリーさんの

かけるハーブ「釜炒り緑茶」を

最後にひとふりしました。

緑茶とオリーブオイルの

出会いが新鮮でいいですよ。