台北で料理教室体験。

台北でたくさんのファンを

お持ちのAmy先生。

ご自宅で家庭料理5品を

教えていただきました。

まさかの自家製タピオカ！

粉から生地を練って

作り上げるんです。

もちもちな食感と

スッキリした紅茶の味わいが

見事なマッチング★☆彡

エリンギの炒め物に

海老団子のスープ、

台湾風焼き魚、

菜の花と牛肉の炒め物…

シンプルで優しい味に

感動の連続でした。

もともと台北市内で

カフェをされていたという

Amy 先生のセンスには

うっとりです。

こだわりの器やインテリアが

とっても素敵です。

もちろんAmy先生ご自身も！

また来たいな～～